news新闻动态

港粤并存,致敬流金岁月,只要用心人人都是食神

全国咨询热线:400-168-9183

全国咨询热线

400-168-9183

当前位置:首页 - 新闻动态 - 公司新闻
港式甜品店内,暗藏香港金奖小吃!



有人说吃港式甜品

是为了寻找港片里的人情味

美食让香港电影变得更加活色生香

电影则让我们对香港美食更加的向往

而在成都的港式餐厅里

我们更多的是品尝那份独一无二的精致甜品



去不了香港就在成都 

吃这家港式甜品店吧

香港粤北鼻鹭洲里店

一个带你感受地道港味的甜品店



香港粤北鼻创立已有数年了,创始人“北鼻”扎根餐饮十余年。并坚信“只要功夫深,人人皆食神”。本着对香港根深蒂固的老情怀,创办了如今的“香港粤北鼻”甜品店。




红豆双皮奶在香港的甜品界,素有“甜品王者”称号。不同于其他家的双皮奶,香港粤北鼻家的双皮奶选用水牛奶炖制而成。



水牛奶的产量非常稀少,营养价值是普通牛奶的3倍以上;用水牛奶炖制而成的双皮奶,也才称得上是正宗的双皮奶。



杨枝甘露是一款非常讲究功底的香港代表性甜品,不论是在配料的选择上,还是煮制时间的把控都十分考究。每一道工序都不能漏掉,只为一份高品质甜品。



精选越南进口大青芒和优质西柚,芒果汁底清新柔滑,果香四溢;这早已不是一份简单的甜品,更像是甜品师傅将大自然的馈赠进行巧妙加工。



轻轻舀上一勺,满满的全是料。所有配料一定要一起品尝,芒果、西米、西柚、汤汁一样都不能少。这样才能给你的味蕾最大的享受!



陈皮红豆沙是一款家喻户晓的传统甜品,用最传统的搭配,煮出最令人回味的味道。没有多余的添加,每一口都是最纯粹的甜蜜。



加入陈皮的红豆沙,稠稠沙沙的。看似普通,入口时却会有一股淡淡的陈皮香味,吃完之后唇齿留香。



桃胶被称为“平民燕窝”,桃胶含有的脂肪量很低,食用起来口感又好,是爱美小仙女不可错过的美肤好食材。



加入玫瑰花瓣的桃胶,散发着淡淡的玫瑰花香。配上雪莲子文火熬炖数小时,既浓稠又通透,妥妥的颜值满分。



迫不及待来上一口,这哪是在吃甜品,分明就是吃了满满一大口的“胶原蛋白”呀!就这超赞的口味体验。





香港粤北鼻家的虾饺绝对是小丑吃过最好吃的虾饺没有之一,没有太多佐料,鲜嫩多汁,一口咬下去,别提多满足了!



表皮白如雪、薄如纸、晶莹透明;表皮十分Q弹 但是一点都不粘牙。内馅儿包裹着一整只虾球,虾球又大又新鲜,一口下去鲜到掉眉毛!!!



来香港粤北鼻,不点上一份金沙汤丸的话,那你算是白来了。看似简单的外观,蕴藏着意想不到的惊喜,等待着吃货们去探索。



别看小小一颗,但却大有来头。香港粤北鼻家的金沙汤丸,在2008年荣获香港小吃—金奖。复杂的工艺,需要甜品师傅多年的身经百战才能完成。



表面裹上满满一层麦片,香脆可口,轻轻一按相当Q弹;内馅儿更是飘香诱人,金沙汤丸一定要趁热吃,口感才是一级棒的!



赶紧扒开这颗金沙汤丸,让你们看看里面究竟暗藏何种惊喜。软糯的外皮扒开的一瞬间,汤汁便流了出来;咸咸的内馅儿是蛋黄味的,超赞!




除了港式鸳鸯,在香港的甜品店必点的还有柠檬茶;相比较一般的柠檬茶,港式柠檬茶的含茶浓度会高一些;茶味浓,但不苦涩,就是它的一大特色。



亲测夏日超酷爽饮品,就是香港粤北鼻家的这杯柠檬茶了。锡兰红茶配上新鲜柠檬,碰撞出清爽的口感,可以说是非常赞了。



在香港粤北鼻不仅味蕾上可以体验地道港味,环境也是相当港风哟!一整面墙上全都是香港电影很著名的场景照片!



loft的门店格局,搭配各种港风元素装饰。绝对是拍照打卡的不二之选,阁楼上私密空间相对较好,对于喜欢安静的小仙女来说,楼上就是一个相当不错的选择。



港式茶点粤派甜品,咸甜相宜,让你一秒穿越到香港街头!